1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Voćna torta od više vrsti voćna

Potrebno vam je:

5 jaja
125 g šećera
125 g brašna
50 g pekmeza
1 pomorandža
1 konzerva ananasa
50 g višanja
1 kesica želatina
50 g šećera
šlag za dekoraciju

recept:

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i lagano umešati brašno. Sipati u nauljen i brašnom posut kalup za torte i peći u rerni 20 minuta na 200*C. Ohlađen biskvit premazati pekmezom i poređati kolutove ananasa i pomorandže. Dodati višnje i staviti u frižider da se malo stegne. Pripremiti želatin po uputstvu sa kesice i dodati 50 g šećera. Ohlađen želatin preliti preko voća. Kada se torta stegne, dekorisati je šlagom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Brza torta sa voćnim jogurtom

Potrebno vam je:

1l voćnog jogurta za dva različita ukusa
1/2 l slatke pavlake
300 g voća
150 g plazma keksa
200 g šećera
3 želatina
100 g čokolade za kuvanje

recept:

Prvo spremiti voćni jogurt staviti u dve šerpice i zagrevati sa po 100 g šećera do ključanja. Skloniti sa vatre i staviti po 1,5 kesicu želatina, prethodno pripremljenog prema uputstvu sa kesice. Ostaviti da se prohladi.

Umutiti slatku pavlaku. Podeliti je u dve posude. Kada jogurt počne da se zgušnjava, sipati ih u posude sa slatkom pavlakom. U jednu polovinu jogurta i slatke pavlake staviti iseckano voće, prethodno isceđeno. Sve promešati. Uzeti duguljast kalup i obložiti providnom folijom. Sipati prvo polovinu jogurta i pavlake bez voća, pa polovinu sa voćem. Sve poravnati i odozgo poređati plazmu potopljenu u mleko. Ostaviti preko noći u frižideru.

Sutradan prevrnuti na tacnu i skloniti foliju. Rastopiti čokoladu i ulje. Ulja dodavati toliko da čokolada može lepo da se razlije. Malo prohladiti i razliti preko kolača, pustiti da se razlije sa strane.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Domaći sladoled od jagode 

Potrebno vam je:

500 g džema od jagoda ili pasirane sveže jagode sa šećerom po volji
500 ml slatke pavlake
sok od jednog limuna

recept:

Dobro promešajte pavlaku dok ne bude glatka i čvrsta. Pomešajte pekmez i sok od limuna i tu smesu dodajte u slatku pavlaku te još nekoliko minuta mešajte mikserom. Ostavite u zamrzivaču barem 8 sati da se dobro ohladi.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (2 glasova)

Lagana posna voćna torta

Potrebno vam je:

1,2 l gustog soka od jagode, 
3 kesice pudinga od jagode,
1 kg posnog mlevenog keksa,
250 g margarina,
150 g šećera u prahu,
300 g zamrznutih jagoda,
3 kesice pudinga od karamele,
1 l vode, 2 kesice biljnog šlaga

recept:

U 800 ml gustog soka od jagode skuvajte puding i ohladite ga. Margarin umutite sa šećerom u prahu, polovinu sjedinite s pudingom i u to umešajte oceđene i usitnjene jagode.Puding od karamele skuvajte s vodom i, kada se ohladi, umešajte preostali umućen maslac. Keks natopite preostalim sokom. U kalup za tortu stavite red natopljenog keksa, preko nanesite fil s jagodama i stavite da se malo stegne.Potom preko fila nanesite drugi sloj keksa i sve premažite filom od karamela. Pre služenja, kada setorta dobro stegne, skinite obruč kalupa i celu tortu premažite umućenim šlagom u koji ste dodali malo soka od jagoda.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Čokoladni kolač

Potrebno vam je:

6 jaja, 6 kašika brašna
6 kašika šećera
3 kašike kakaa
100 ml ulja, 100 ml mleka
1 prašak za pecivo
 *za preliv:
500 ml pavlake za kuvanje
300 gr čokolade za kuvanje

recept:

Belance odvojite od žumanaca i umutite u čvrst sneg. Žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte brašno, prašak za pecivo, mleko, ulje i kakao. Umešajte belance u smesu pa izlijte u pobrašnjen i namašćen plah. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 20 minuta. Pavlaku za kuvanje stavite u šerpu zajedno sa čokoladom dok se ne otopi. Kolač izbušite viljuškom i prelijte filom. Stavite u frižider da se ohladi.

 

Go to top