1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (5 glasova)

Čokoladni san

Potrebno vam je:

250gr čokolade za kuvanje, 250gr šećera u prahu, 
5 jaja, 150gr putera, 200ml slatke pavlake

recept:

Čokoladu rastopiti na pari. Postepeno dodavati puter i mešati dok se ne dobije glatka smesa. Skinuti sa pare pa dodavati jedno po jedno žumance. Od belanaca umutiti čvrsti šam, pa ga lagano dodavati prvoj smesi uz mešanje. Smesu izliti u podmazani kalup pa peći u rerni 45 minuta na 180 stepeni. Gotov kolač izvaditi iz kalupa pa premazati umućenom slatkom pavlakom.

Go to top