1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Kokos kolač

Potrebno vam je:

*kora: 12 kašika šećera, 4 jaja, 100ml ulja, 
100 mleka, 12 kašika brašna, 1 kašika kakaa,
1 kesica praška za pecivo

*fil: 500ml mleka, 100gr kokosova brašna, 
10 kašika šećera

*glazura: 50gr čokolade,, 2 kašike putera,
2 kašike mleka, 1 kašika rakije

recept:

Za koru umutiti žumanca i šećer, dodati ulje, mleko, brašno sa praškom za pecivo i na kraju šam od belanaca. Masu podeliti na dva dela, pa u jedan dio dodati kakao. Tu polovinu ispeći do pola, pa nju staviti fil. Za fil umutiti brašno u mleko, dodati kokos i kuvati 10 minuta. Preko ovog fila staviti drugu polovinu kore. Pa opet vratiti kolač u rernu i zapeći ga. Na gotov kolač staviti glazuru od čokolade. 

Go to top