1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Bela pita

Potrebno vam je:

*kora: 250gr brašna, 100gr šećera, 170gr margarina, 
4 žumanca, 2 kašike kisele pavlake, 
1 kesica prašaka za pecivo,  1 kesica vanilin šećera, 

*prvi fil: 150gr mlevenih oraha, 150gr šećera, rum
*drugi fil: 500gr svežeg sitnog sira, 
250gr šećera, 4 belanca,
2 kašičice griza, prah šećer

recept:

Od sastojaka umutiti testo pa podeliti na dva dela. Od sastojaka umutiti filove. Prvi deo testa staviti u tepsiju, posuti prvim filom, poprskati malo rumom, pa staviti drugi fil, pa poklopiti drugom polovinom testa. Spojiti krajeve testa. Premazati umućenim belancetom. Peći u rerni na 180 stepeni oko 20 stepeni. Na gotovu pitu posuti prah šećer. 

Go to top