1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.44 (9 glasova)

Carska tortatorta, recept, kuvar,

recept:

Smesu za kore napraviti od 4 žumanca, 140gr šećera, 100gr brašna i šama od 1 belanca. Testo podeliti na 4 lista jednake veličine i ispeći u rerni. Ohlađene listove tprete filovati nadevom od 1 slatke pavlake, predhodno umućenom sa šećerom i kesicom vanilin šećera. Skuvati jaku crnu kafu. Kafu procediti, opet je staviti da se greje i kuva i dodati oko 60gr šećera. Kad se šećer rastopi i provri, ostaviti da se ohladi. Tako skuvanu i ohlađenu crnu kafu pomešati sa pavlakom, preliti je preko listova torte, sastaviti listove jednu na drugu i tortu ukrasiti šlagom i rendanom čokoladom.

Go to top