1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Pijane kruške 

Potrebno vam je:

1kg krušaka, 200ml crnog vina, šolja šećera, 1 kesica vanilin šećera, 100gr mlevenih oraha, 100gr čokolade za kuvanje, 50gr suvog grožđa, šlag

recept:

Oljuštiti kruške ali ostaviti drške. Vino staviti da provri sa šoljom šećera (odvojiti dve kašike) i vodom koliko je potrebno da kruške, kada se spuste u ovu tečnost, budu pokrivene do drške. Prokuvati da samo malo omekšaju, pa ih ocediti i ohladiti. U činiju staviti čokoladu koja je istopljena sa vanilin šećerom, 2 kašike šećera i malo vode, posuti mlevenim orasima i suvim grožem, a odozgo poređati uspravno kuvane, od vina crvene kruške. Može se po želji poslužiti uz šlag.

 

Go to top