1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Brza, laka krempita

Potrebno vam je:

1 paket lisnatog testa 
2 pakovanja praška za vanilin puding
2 kesice vanilin-šećera
100g šećera
1/2 l mleka
1/2 l
slatke pavlake

recept:

Lisnato testo rastanjite na dve jufke i pecite odvojeno donju i gornju koru.

Gornju koru pre pečenja zasecite ovlaš po površini na kvadrate, da lakše sečete parčiće.

Donju koru pre pečenja izbodite viljuškom da vam se kora ne izdigne.

Krem: Prašak za puding izmešajte sa vanilin-šećerom, šećerom i stalno mešajući, dodajte hladno mleko. Kada se masa izjednači i postane gusta, dodajte ulupanu nezaslađenu slatku pavlaku.

Polako mešajte i ostavite u hladnjaku 2 sata.

Rasporedite krem preko donje kore, odozgo stavite gornju koru i pospite prah-šećerom ili ukrasite i šlagom po želji.

Do služenja krempitu držite u hladnjaku da krem ne bi omekšao.

Ne valja da krempite prenoće u hladnjaku, jer će kore postati žilave od vlage.

Ukoliko želite krempite da napravite dan ranije, preko noći ostavite odvojeno u hladnjaku krem, a na sobnoj temperaturi kore. Tek na dan služenja formirajte krempitu i držite dva sata u hladnjaku.

Go to top