1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 2.57 (7 glasova)

Čokoladna brza torta

Potrebno vam je:

250 gr čokolade za kuvanje
6 jaja
70 gr putera
100 gr šećera u prahu
3 kašike šećera
3 kašike mekog brašna
2 kašike crne kafe

recept:

Čokoladu istopiti na pari. Penasto umutiti žumanca od 6 jaja sa šećerom. Dodati brašno, puter i otopljenu čokoladu. Napraviti penu od belanaca i umešati u smesu. Dobijenu masu izručiti u podmazani okrugli kaolup i peći 30 minuta na temperaturi od 220 stepeni. Šećer rastopiti u kafi i mešati uz povremeno dodavanje vode dook se ne dobije sjajna glayura pogodna za razmazivanje. Ohlađenu tortu premazati glazurom i ostaviti da se glazura osuši. Ukrasiti po želji.

Go to top