1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (6 glasova)

Beže tortatorta, devojice, decaci, deca, rodjendan, recept, kuvar, brza, laka, najbolji, beze, beže, kore,

Potrebno vam je:

3 beže kore, najbolje kupiti gotove u poslastičarnicama, 
10 žumanaca, 200gr šećera, 250gr putera,
200gr oraha 1 m, 500ml slatke pavlake


*Za kore:
za svaku koru vam je potrebno:
3 belanca, 3 ravne kašike šećera,
1 kašika brašna ili griza,
1 kašičica sirćeta

recept:

Spremanje beže kora: umutiti sastojke, prvo belanca penasto, pa postepeno dodavati ostale sastojek uz mešanje. Peći kore na temperaturi od 100 do 120 stepeni oko 60 minuta.

Izmešati na pari žumanca sa šećerom, dodati puter i dobro umutiti, te na kraju dodati mlevene orahe.

Posebno umutiti slatku pavlaku sa malo šećera.

Slagati koru, krem, šlag, koru, krem, šlag, koru, krem i završiti sa šlagom.

Go to top