Kokos torta
Potrebno vam je:
*Kora: 5 belanaca, 300 g šećera, sok 1 limuna, 100 g brašna,
150 g kokosa, 1/5 praška za pecivo, šoljica toplog meka
*Fil: 1 l mleka, 5 žumanaca 3 kašike šećera, 8 kašika brašna,
250 g umućenog margarina, 100 g prah šećera
recept:
Kora:
Od svih sastojaka sem mleka umutiti masu i ispeći koru, Toplu koru preliti mlekom i preseći na pola.
Fil:
Umutiti belanca sa mlekom i šećerom pa dodati brešno i skuvati kao puding. Kad se ohladi dodati margarin umućen sa prah šećerom. Nafilovati kore filom (fil staviti i odgore i okolo te ukrasiti po želji).
