1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.57 (7 glasova)

Baklavabaklava, recept, kuvar, hrana, jela, brzi, laki, najbolji

Potrebno vam je:

*Fil: 250 g maka ili oraha, 5 jaja, 1 pavlaka, 
čaša šećera, čaša ulja, prašak za pecivo

*Sirup: oko 700 g šećera, voda, sok od limuna 

500gr  tankih kora

recept:

Fil: Umutiti belanca, dodati žumanca, šećer, pavlaku, ulje i prašak za pecivo. Orahe ili mak na kraju, ne kuva se. U podmazanom plehu prvu koru samo poprskati uljem, a drugu i ostale, do poslednje dve filovati. Zadnje dve samo poprskati uljem. Iseći na kocke i peći dok ne porumeni, sipati sirup i vratiti da se dopeče.
Sirup: Šećer staviti na vatru da požuti, dodati vode da ogrezne i limun, sačekati da proključa.

 

Go to top