1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Carigradska tortatorta, kuvar, recept 

Potrebno vam je:

120 g meda, 4 belanceta, 250 g šećera, 
100-150 g seckanih oraha, šaka suvog grožđa, 
2 kore oblandi

recept:

Umutiti šam od belanaca i šećera, na pari, da bude jako gust, dodati dobro ugrejan med, sjediniti, pa dodati i orahe i suvo grožđe. Masu izručiti na oblandu, ravnomerno razvući, ali ne do same ivice, poklopiti drugom oblandom i blago pritisnuti (najbolje staviti na drugu oblandu pleh iz rerne ili nešto slično). Kad se sasvim ohladi seći.

Go to top