1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Domaći sok od jagoda

Potrebno vam je:

3 kg jagoda
600 – 800 gr šećera
3 kesice limuntusa
voda

recept:

Voće očistite i dobro operite. Vodite računa da plodovi koje ćete koristiti za pripremu domaćeg soka od jagoda treba da budu zdravi.Očišćeno voće nalijte sa 2 litra vode i ostavite da se kuva na tihoj vatri oko pola sata, nakon što provri.Zatim jagode izgnječite kao za ire krompir ili izmiksajte u blenderu.Dodajte šećera po ukusu i 3 kesice limuntusa. Nalijte sa 3 litra vode i ostavite na tihoj vatri da provri.Flaše sterilišite u rerni, pa čim sok provri sipajte ga u pripremljene flaše.Ako ne želite da dodajete konzervans, možete flaše poređati u veću šerpu u koju ste nalili vode toliko da dolazi do grlića flaša. Šerpu stavite na tihu vatru i ostavite da vri 15 – ak minuta.Flaše sa ovako pripremljenim sokom ostavite da se same potpuno ohlade i odložite ih u tamnu i, po mogućstvu hladniju prostoriju.

Go to top