1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Sirup od kupina i jabuka

Potrebno vam je:

1,8 kg kupina
600 ml soka od jabuka
šećer
sok 2 limuna

recept:

Kupine i sok od jabuka stavite u veliku posudu. Zakuvajte, smanjite vatru pa kuvajte na laganoj vatri 20 minuta ili dok voće ne omekša. Izmiksajte voće. Dobro procedite dobijenu kašu kroz gazu u staklenu ili plastičnu posudu. Izmerite količinu dobijenog soka. Na svakih 600 ml soka, dodajte 225 g šećera. Ulijte sok natrag u posudu, dodajte šećer i mešajte na tihoj vatri dok se šećer ne rastopi. Dodati limunov sok. Zakuvajte smesu pa kuvajte na laganoj vatri još 5 minuta. Potom hladiti 5 minuta. Ulijte u sterilne boce 3 mm do vrha. Dobro zatvorite boce i čuvajte ih u frižideru.
Dobije se oko jedna litra napitka.

Go to top