1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Svinjetina sa kikirikijem

Potrebno vam je:

200gr svinjskog mesa od buta, 70gr svežeg krastavca, 
40gr svežeg očišćenog kikirikija, 1 belance,
so, kašika belog vina,
20gr gustina, ulje, šećer,
soja sos, ljuti kečap,
praziluk, supa od kocke 

recept:

Svinsjko meso iseći na kockice. Krastavce takođe iseći na kockice. U tiganju propržiti kikiriki. Izmešati meso sa soli, belancetom, polovinom gustina razmućenog u malo vode. Udrugoj činiji izmešati malo supe od kocke za supu, ostatak gustina, so, vino, sosa sos i praziluk. U obe činije smese dobro izmešati i sjediniti. Zagrejati tiganj. Dodati malo ulja i prvo kratko propržiti krastavac, dodati potom meso, izmešati i malo propržiti pa dodati kikiriki i pržiti 1 minut uz mešanje. Dodati drugu smesu i propržiti da voda ispari. Izvaditi jelo i poslužiti na tanjir. Preliti ga sa soja sosom i ljutim kečapom.

Go to top