1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.50 (3 glasova)

Italijanski pasulj

Potrebno vam je:

300gr pasulja ‘tetovca’, 3-4 glavice crnog luka, 
500gr paradajza, oljuštenog, 1/2kašičice šećera,
2 šolje iseckanog peršuna, 1 kašičica origana,
ulje, so,biber

recept:

Potopiti pasulj oko 2 sata, zatim ga obariti u slanoj vodi i kad je dobro skuvan, ocediti. Na ulju malo propržiti iseckan na krupne komade crni luk. Dodati paradajz, šećer i pasulj, origano, so i biber i sve kuvati na vrlo tihoj vatri oko 20 minuta.Na kraju dodati peršun.

Go to top