1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Indijski sladoled

Potrebno vam je:

jogurt 21, šećer 200 g, badem 50 g, mleveni kardamom 1/8 m.k.

recept:

Sipati jogurt u gustu gazu i ostaviti da se cedi 24 sata. Badem ubaciti u kipuću vodu, kuvati ga 4-5 sekundi, oljuštiti, sitno iseckati i pržiti ga u tiganju na malo maslaca dok ne dobije svetlo smeđu boju. Oceđeni jogurt sipati u posudu (dobro sastrugati sav jogurt sa gaze), istući ga žicom za mućkanje, pomešati sa ostalim sastojcima i servirati nakon što se rashladi u frižideru.

Go to top