1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Jaja na luku

recept:

Očistiti 4 glavice crnog luka, iseći ga na  rebarca i dinstati dok luk ne porumeni, pa skloniti sa vatre. Na isprženi luk razbiti 4 jaja, tako da ostanu cela. Posuti biberom, alevom paprikom i staviti u rernu da se zapeče oko 10 minuta .

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.88 (4 glasova)

Pita od starog hlebapita, hleb, recept, specijalitet, hrana,kuvar, brzi recepti

Potrebno vam je:

1 kg starog hleba, 4 jaja, 200gr kajmaka, 
200gr šunke, 250 gr sitnog sira, pavlaka

recept:

Hleb iseći na tanke kriške i svaku ispržiti na malo ulja, da porumene. U podmazanu vatrostalnu činiju slagati prženi hleb i posuti ga mešavinom sitnog sira, kajmaka, seckane šunke i jaja. Ponovo slagati zapečeni hleb, preko njega nadev i na kraju sve preliti umućenim jajima i pavlakom. Staviti u rernu da se zapeče. Rezati kao pitu i služiti.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (7 glasova)

Paprike sa sirom i slaninompaprike, punjene, sir, slanina, brzi, laki ,najbolčji

Potrebno vam je:

10 komada paprika, 250g kg sira, 
200 gr slanine, so, 2 jaja, ulje

recept:

Paprike, najbolje babure, ali mogu i mesnate crvene, oprati izvaditi seme i dršku.Sir izgnječiti, dodati mu sitno seckanu slaninui jaja i dobro umutiti, pa ovim nadevom napuniti paprike. Poređati ih u vatrostalnu posudu koja je nauljena. Posoliti paprika krupnom soli i peći na umerenoj vatri od 180 stepeni oko 30 minuta. Ovako pripremljene paprike služe se tople.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Paprike sa kajmakom i sirompaprike, recept, kuvar, punjene, sir, kajmak

Potrebno vam je:

10 komada paprika, 250g kg sira, 
200 gr kajmaka, so, 3 jaja, ulje

recept:

Paprike, najbolje babure, ali mogu i mesnate crvene, oprati izvaditi seme i dršku.Sir izgnječiti, dodati kajmak i jaja i dobro umutiti, pa ovim nadevom napuniti paprike. Poređati ih u vatrostalnu posudu koja je nauljena. Preliti delom umućene smese i peći na umerenoj vatri od 180 stepeni oko 30 minuta. Ovako pripremljene paprike služe se tople.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Puding od šunke

Potrebno vam je:

300gr šunke, 50-70gr putera, 
100ml slatke i 100ml umućene kisele pavlake,
malo soli, bibera, kašika brašna

recept:

Sitno sečenu šunku pomešati sa puterom. Napraviti posebno bešamel sos: u šerpu staviti komad putera, kad se zagreje dodati kašiku brašna i pržiti, ali tako da ostane belo. Dodati slatku pavlaku, ali postepeno i na sasvim tiho zagrejanoj ringli. Kada se sos dobro zgusnuo, pomešati ga sa šunkom. Dodati čašu umućene kisele pavlake, malo bibera i malo soli. Puding sipati u kalup i ostaviti u frižider nekoliko časova pre služenja.

 

Go to top