1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Jaja sa paprikom

Potrebno vam je:

paprike u više boja
4 jajeta
luk vlašac
mast i maslinovo ulje za prženje
so i biber

recept:

Paprike oprati, obrisati, pa iseći na 1,5–2 centimetra debele kolutove ili na polovine. U tiganju zagrejati mešavinu masti i ulja, pa paprike ispržiti s jedne strane da dobiju koricu. Posle toga u krugove od paprika oprezno spustiti razbijeno jaje, posoliti, pobiberiti i na laganoj vatri peći dok se belance ne isprži. Kad je pečeno, posuti sitno iseckanim lukom vlašcem.

Go to top