1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.88 (12 glasova)

Specijalitet kajganakajgana, omlet, recept, kuvar, jaja

Potrebno vam je:

8 jaja, 150gr suve slanine, 
150gr suve šunke, 150gr suve kobasice,
3 glavice crnog luka, 4 paprike babure,
3 paradajza, 250gr ovčijeg sira,
50ml ulja, so po ukusu, biber po ukusu

recept:

Isecite babure na kocke i propržite na ulju. Posebno propržite isitnjenu slanunu, šunku i kobasice. Dodajte iseckan crni luk. Sve dinstajte 1 minut. Dodajte propržene babure u prelijte dobro ulupanim jajima. Stalno mešajte. Kada su jaja skoro pečena, dodajte paradajz, sitno sečen i bez semena. Na kraju uzmešajte prethodno izgnječen sir. Odozgo pospite sitno seckan peršun i biber. Služite toplo uz pogaču.

Go to top