1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.80 (5 glasova)

Torta od jagoda – hrono recepttorta, jagode, hrono, ishrana, dijeta, ana, gifing, kako da, mršavljenje, gubitak, težina, bmi

recept:

Kora: 6 jaja,4 kasike stevije,6 kasika brasna od spelte(meko) jedan peci prasak,10kasika vode

Odvojiti zumanca od belanaca ali posebno ostaviti dva belanceta sa strane za fil. Zumanca umutiti penasto sa stevijom pa dodati 4kasike vode,zatim dodati brasno i peci prasak pa jos malo mutiti. Preostala 4 belanca umutiti u sne i dodati ih zumancima. Sne polako spajati sa zumacima dok se ne dobije ujednacena smesa. U pleh srednje velicine staviti pek papir,sipati smesu i peci u zagrejanoj rerni na 220c. Kora je gotova kad se ivice odvoje a sredinu proverite cackalicom ili viljuskom. Kada se kora ohladi preseci je na pola koncem.(prvo se obelezi nozem sa strane i onda koncem polako seci)

Fil: 2 belanceta umutiti u sne pa dodati 3kasike stevije i jos malo mutiti. Kad je gotovo ubaciti 2 case milerama od 500 ml(biser ili megle) i pomesati polako varjacom. U slucaju da nekome nije dosta slatko slobodno staviti jos jednu-dve kasike stevije. Po ukusu.

Na donju koru staviti pola fila,pa naseci 1/2kg jagoda,zatim staviti drugu koru pa drugu polovinu fila i drugih 1/2kg jagoda. Torta se pravi dan ranije da bi kora omekšala.

Go to top