Heljda sa rukolom i feta sirom 

Potrebno vam je:

1 šolja nepečene heljde, 3 šolje vode, 2 kašike suncokreta, 
2 kašike lana, 2 kašike susama,1 kašika mlevenog lana, 
pola kašikice soli, 2 kašike pesto sosa, 1
50 gr feta sira, malo rukole
 
(šolja je od 1 decilitra) 

recept:

Uveče heljdu dobro oprati i potopiti na nekoliko minuta u rastvor sode bikarbone ( litra vode kašikica sode), zatim je dobro isprati naliti vodu dodati so poklopiti i na laganom neka ključa 3-4 minuta. Isključiti dodati semenke suncokreta, susama, lana, mleveni lan promešati i ostaviti poklopljeno do ujutro. Ujutru dodati pesto sos, na kockice sečenu fetu i seckanu rukolu i dobro promešati.

Twitter