1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.38 (8 glasova)

Hleb sve sedmicehleb, hrono, recept, kuvar, ishrana, lepota, zdravlje

Potrebno vam je:

700gr dozvoljenih vrsta brašna 
(kombinacije speltinog, ražanog...),
700ml vode, 
7 kašika raznih semenki, 
7 kašika hladno ceđenog ulja, 

kašika soli, prašak za pecivo, 
pola kašikice sode bikarbone, 

sok od pola limuna

recept:

U posudu staviti sve suve sastojke bez sode bikarbone i dobro promešati. Dodati ulje i 600 ml vode i umešati varjačom. Poklopite prozirnom folijom i neka stoji nekoliko sati. Ugrejati rernu na 250 stepeni i staviti posudicu sa vodom u istu. U deci vode pomešati sodu bikarbonu i limun istresti u testo i dobro promešati varjačom. Na pek papir istresti smesu u kalup za hleb, staviti u vrelu rernu i smanjiti odmah temperaturu na 180 i peći sat vremena. Kada je hleb pečen izvaditi ga iz kalupa umotati u krpu i staviti na rešetku da se ohladi.

Go to top