1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Salata od plavog paradajza

recept:

Ispeći u rerni jedan veći plavi paradajz. Peći ga dok ne omekša. Kada se paradajz ohladi, oljuštiti ga i po želji ili iseckati na sitne kockice ili još bolje samleti u mašini za mleveno meso. Dodati sitno iseckanu mali glavicu crnog luka, malo belog luka, ulja, soli i sirćeta po ukusu.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Salata od cvekle

recept:salate, recepti, kuvar, cvekla

Oprati 4 veće cvekle i kuvati ih neoljuštene dok ne omekšaju. Kada se skuvaju, prohladiti ih, oljuštiti i potom iseckati na kolutove. Ređati u teglu kolutove u redovima, a svaki red cvekle posoliti prstohvatom soli, poprskati sa malo ulja i sirćeta i posuti predhodno istruganim renom. Ređati do vrha. Staviti teglu u frižider. Poslužiti nakon 24 časa. Ovako spremljena salata može dugo stajati!

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Salata od sira

recept: 

Dobro izgnječiti pola kg sira (izabrati sir po želji i voljenju), dodati glavicu sitno seckanog crnog luka, kašičicu mlevene paprike, 2 kašičice senfa, so i ulje po ukusu. Sve dobro izmešati, da se masa ujednači, staviti u činiju, ukrasiti kolutovima tvrdo obarenih jaja i peršunom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Salata od graška grašak, salata, hrana, jela, kuvar, recepti, povrće, najbolji, laki, brzi, povrće

recept:

Potrebno vam je tri kuvana i tri nekuvana žumanca koja ćete staviti u dublju šerpicu i umutiti uz postepeno dodavanje 4 kašike ulja. Neprestano mešati. Iseći sitno 3 kisela krastavca, 3 barena krompira i 3 tvrdo kuvana jaja. Sve zajedno izmešati pa dodati jednu manju konzervu obarenog graška. U ovako pripremljenu salatu staviti kiselu pavlaku po potrebi, kao i kašičicu senfa, so i sok od limuna, a sve to po ukusu.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Kisela salata

recept:

Čašu pirinača obariti  sa jednom supenom kašikom začina za kuvanje, a 1 veću zelenu salatu iseckati na rezance. Po 10 crnih i zelenih maslina iseckati sitno zajedno sa 2 vezice mladog luka iseckanog na kružiće, jednom vezicom rotkvica iseckanih na sitno, jednom vezicom peršuna i 200 gr šunke. Dodati sok od 1 limuna. Sve sastojke izmešati sa 200g  majoneza i  1 pavlakom, zatim sve to sa pirinčem, a sa salatom neposredno pre služenja.

 

Go to top