1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Salata od zelenog paradajza

recept:

Zeleni paradajz kratko peći u rerni da ostane čvrst. Iseći ga na kolutove, posoliti i dodati :

- sitno seckani beo luk

- peršun

- alkoholno sirće (sve po ukusu)

- 1-2 kašike rendanog rena

Sve izmešati. Po želji staviti u teglu da stoji tokom zime.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Salata od šargarepe sa koprivom

recept:

Očistiti 500 g šargarepe i iseći je na kolutove.

Blago zagrejati ulje, u njega staviti šargarepu i dinstati da malo omekša. Skloniti, dodati 3 čena seckanog belog luka, sok od 2 limuna i šaku obarene, seckane koprive.

Posoliti, izmešati i ohladiti salatu.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Salata od piletine

recept:

Sitno iseckati kuvano pileće belo meso (400 g), pa mu dodati:

- 1 svežu rendanu šargarepu

- 1 izrendanu kiselu jabuku

- 1 seckanu vezu mladog luka

- 3 seckana kisela krastavčića

- pola seckanog svežeg krastavca

- 1 seckana veza crvenih rotkvica

- 1 isesckan veći paradajz

- 1 šoljica kuvanog pirinča

Posoliti, pobiberiti, dodati sok od 2 limuna i celu pavlaku (mogu i 2 pavlake).

Izmešati i rashladiti.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Salata od pečuraka

recept:

Šampinjone iz tegle izvaditi i držati ih u limunadi pola sata, pa ih iseći na listiće. Pet kuvanih jaja iseći na kolutove. Dve pavlake i kesicu majoneza izmešati i dodati bibera po ukusu. Ređati u činiju pečurke, fil od pavlake, jaja i tako dok se ne potroši materijal. Ukrasiti po želji i držati u frižideru.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.50 (1 glas)

Salata od praziluka

recept:

Sitno iseckati praziluk, dodati 200 g šunke sečene na štapiće i 1 umućenu pavlaku.

Sve dobro izmešati i rashladiti.

Go to top