1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Preliv od celera

Potrebno vam je:

½ celera, šolja jogurta ili pavlake, 
so, 1 kašika maslinovog ulja, peršun

recept:

Sve sastojke pomešati i samleti u blenderu. Služiti uz salte i meso.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (3 glasova)

Namaz od brokolija 

Potrebno vam je:

200 g tofu sira, 1, 5 šolja jogurta od soje, 
1 čen belog luka, 1 brokoli, morska so, 
maslinovo ulje, malo limunovog soka

recept:

Sipati malo vode u šerpu i staviti brokoli. Kuvati ga u poklopljenoj šerpi. Kad proključa, smanjiti temperaturu i ostaviti tako da se kuva pet minuta. Isključiti ringlu i još neko vreme ostaviti brokoli na toploj ringli. Za to vreme u blenderu izmešati tofu, jogort i prstohvat soli. Staviti na ringlu i kuvati. Kada proključa, kuvati još pet minuta uz stalno mešanje. Skinuti sa ringle i ostaviti da se malo prohladi. Proceđeni brokoli dodati u umak. Takođe dodati i 1,5 kašiku maslinovog ulja, čen belog luka i sve to ispasirati. Na kraju dodati sok od limuna.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Namaz od sočiva

Potrebno vam je:

1 šolja sočiva, 1 šolja oraha, 
½ šolje seckanog crnog luka, 
1,5 kašika slatke crvene paprike, 
1 kašika maslinovog ulja, origano

recept:

Oprati i kuvati sočivo oko sat vremena. Procediti ga i pomešati sa orasima, slatkom paprikom, maslinovim uljem, solju, origanom i samleti u blenderu. Luk iseckajte i dodajte na kraju, jer ako ga sameljete, namaz će biti suviše ljut.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (2 glasova)

Pasta od susama 

Potrebno vam je:

½ šolje sirovog susamovog semena, 
½ šolje proprženog susama (na suvom tiganju propržiti susam), 
1 kašika maslinovog ulja

recept:

Sameljite susam i pomešajte sa maslinovim uljem. Ovu pastu možete dodavati raznim slatkim i slanim jelima.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Majonez od oraha 

Potrebno vam je:

2 ½ kašike kukuruznog brašna, 1 šolja oraha, 
3 kašike limunovog soka, kašičica belog luka u prahu, 
½ kašičice crnog luka u prahu, 
½ kašičice morske soli,
1 šolja vode

recept:

Kukuruzno brašno pomešati sa malo vode i staviti na ringlu uz stalno mešanje. Kuvati na laganoj temperaturi, dodavajući preostalu vodu. Kad se zgusne, skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Potom, dodati ostale sastojke koje ste prethodno izmiksali u blenderu. Sve dobro promešati.

Go to top