1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Salata sa cveklom i šargarepom

Potrebno vam je:

300 g šargarepe, 300 g cvekle, 
2 čena belog luka, 
nekoliko listova sveže nane, 
ulje, so, biber, sirće od šljive

recept:

Izrendati sirovu šargarepu i cveklu. Dodati sitno seckani beli luk i nekoliko listova sitno seckane sveže nane. Dobro promešati i začiniti po ukusu uljem, sirćetom od šljiva, solju i biberom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Crveni čili sos - specijalitet Meksikačili, recept, kuvar

Porebno vam je:

5 sušenih ljutih crvenih paperičica, 
3 kašike vrele vode, 
400 grama paradajza, 4 kašike ulja,
2 luka, 2 čena belog luka, 
3 kašike paradajz pirea, kašičica kima,
kašičica zrna korijandera,
1.5 kašika vinskog sirćeta,
kašičica šećera

recept:

Paradajz, vodu i papričice propasirati i staviti u poseban sud, sačuvati sok. Propržiti na ulju crni i beli luk, dodati propasirani deo, pa preostali sok od pasiranja, paradajz pire, kim, korijander, sirće i šećer. Poklopiti i kuvati oko 10 min.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Guacamole - meksička kuhinjaguacamole, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji, jela, 30, minuta, zdravo, lepota, doručak, ručak, večera, jela, meso, predjela, piletina, junetina, mleveno, roštilj, gosti, pečenje, kuhinja

Potrebno vam je:

1 ljuta papričica, 2 avokada, 
oljuštena i samlevena, 1 luk,
1 kašičica iseckanog svežeg lista korijandera,
2 kašičice soka od limuna,
1 veliki paradajz - oljušten i očišćen od semenki, 
so, tortilja čips

recept:

Papričica se izmrvi u tarioniku, a avokado se lagano izgnječi, a zatim se pomešaju sa ostalim delovima da bi se dobila gusta pasta (najbolje pomoću belendera). Služi se sa tortolja čipsom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.10 (5 glasova)

Krastavci sa belim lukomkrastavci, recept, kuvar, salata, brzi, laki, najbolji

Potrebno vam je:

½ kg krastavaca, 3 čena belog luka, 
¾ šolje sojinog jogurta, 
morska so po potrebi

recept:

Krastavac oljuštiti i iseći na tanje kolutove. Dodati ostale sastojke i dobro promešati.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Salata mešana

Potrebno vam je:

100 gr celera, 200 gr šargarepe, 
100 gr obarenog šećerca, 50 gr crnog luka, 
2 kašike maslinovog ulja, malo morske soli,
sok od limuna

recept:

Povrće oprati i očistiti. Šargarepu i celer narendati i pomešati sa iseckanim lukom i šećercem. Začiniti salatu i dobro promešati.

Go to top