1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Salata od sremušasremuš, salata, recept, kuvar

Potrebno vam je:

2 veze sremuša (200 g), 
2 dl kiselog mleka ili jogurta, 
100 g mladog kozjeg sira, 
so, biber, majčina dušica, 
med (po želji), 50 g oraha

recept:

Oprati sremuš i izlomiti listove (ne seći). Preliti kiselim mlekom u kojem je umućen mrvljeni sir. Začiniti solju, biberom i majčinom dušicom. Po želji u preliv dodati malo meda.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Zelena salata sa jogurtomzelena, salata, recept, kuvar

Potrebno vam je:

1 glavica zelene salate, 50 g oraha, 
2 dl jogurta, nekoliko listova sremuša, 
1 veza mladog luka, so, sirće, ulje, 
1 kašičica mirođije

recept:

Opranu i oceđenu salatu iskidati i pomešati sa seckanim sremušem, mladim lukom i krupno mlevenim orasima. Začiniti uljem, sirćetom i solju, pa dobro promešati. Pre serviranja preliti jogurtom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Salata sa cveklom i šargarepom

Potrebno vam je:

300 g šargarepe, 300 g cvekle, 
2 čena belog luka, 
nekoliko listova sveže nane, 
ulje, so, biber, sirće od šljive

recept:

Izrendati sirovu šargarepu i cveklu. Dodati sitno seckani beli luk i nekoliko listova sitno seckane sveže nane. Dobro promešati i začiniti po ukusu uljem, sirćetom od šljiva, solju i biberom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Crveni čili sos - specijalitet Meksikačili, recept, kuvar

Porebno vam je:

5 sušenih ljutih crvenih paperičica, 
3 kašike vrele vode, 
400 grama paradajza, 4 kašike ulja,
2 luka, 2 čena belog luka, 
3 kašike paradajz pirea, kašičica kima,
kašičica zrna korijandera,
1.5 kašika vinskog sirćeta,
kašičica šećera

recept:

Paradajz, vodu i papričice propasirati i staviti u poseban sud, sačuvati sok. Propržiti na ulju crni i beli luk, dodati propasirani deo, pa preostali sok od pasiranja, paradajz pire, kim, korijander, sirće i šećer. Poklopiti i kuvati oko 10 min.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Guacamole - meksička kuhinjaguacamole, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji, jela, 30, minuta, zdravo, lepota, doručak, ručak, večera, jela, meso, predjela, piletina, junetina, mleveno, roštilj, gosti, pečenje, kuhinja

Potrebno vam je:

1 ljuta papričica, 2 avokada, 
oljuštena i samlevena, 1 luk,
1 kašičica iseckanog svežeg lista korijandera,
2 kašičice soka od limuna,
1 veliki paradajz - oljušten i očišćen od semenki, 
so, tortilja čips

recept:

Papričica se izmrvi u tarioniku, a avokado se lagano izgnječi, a zatim se pomešaju sa ostalim delovima da bi se dobila gusta pasta (najbolje pomoću belendera). Služi se sa tortolja čipsom.

Go to top