1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Salata sa tunjevinom i kukuruzom

Potrebno vam je:

170 g tunjevine (jedna konzerva), 
450 g kukuruza šećerca,
1 do 2 kisele pavlake, so, biber

recept:

Skuvajte kukuruz šećerac, procedite ga i sačekajte da se ohladi. Tunjevinu potpuno iscedite od ulja i sjedinite je s kiselom pavlakom i kukuruzom. Sve izmešajte i po ukusu dodajte so i biber. Ohladiti.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.42 (6 glasova)

Salata od pečenih paprikapaprike, salata, recept, kuvar

Potrebno vam je:

8 paprika, 4 čena belog luka, 
1/2 dl ulja, 1/2 dl sirćeta, so 

recept:

Paprike ispeći na žaru, na ploči šporeta ili u rerni. Paprikama oguliti kožu, složiti ih u činiju i posuti preko sitno seckanim belim lukom. Posoliti paprike i preliti ih mešavinom ulja i sirćeta. Mogu se poslužiti još tople ili ohlađene.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Salata od sveže paprike

Potrebno vam je:

1 glavica zelene salate, 250gr svežeg sira,
crvena paprika, žuta paprika, zelena paprika,
manji patlidžan, 150gr crnih maslina, nana,
majčina dušica (po želji), maslinovo ulje

recept:

Očistite i isecite patlidžan te ga pecite 5 minuta sa svake strane na roštilju u rerni ili na tiganju. Operite i očistite salatu, odvojite listove i stavite ih u činiju. Dodajte očišćenu i na prutiće iseckanu papriku te na rezance isečeni patlidžan. Dodajte masline, sir i začinite uljem i malo soli. Dodati začinsko bilje u količini po volji i dobro ohladiti.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Salata od krastavacasalata, recept, krastavac, kuvar

Potrebno vam je:

2 sveža krastavca, 150gr sira fete, 
200ml jogurta, 1 glavica crnog luka,
1-2 kisela krastavca, malo ljute papričice

recept:

Krastavce dobro opratii, odrezati im krajeve i isećiih ih na kolutiće. Sir iseći na kockice i pomešati s jogurtom. Naseckati luk, kisele krastavce i papričicu, te izmešati sa svežim krastavcima, sirom i jogurtom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (4 glasova)

Salata od govedinesalata, recept, kuvar, govedina

Potrebno vam je:

1 glavica crvene salate, 1 glavica zelene salate, 
400gr krompira,
350gr tanko sečenog goveđeg odreska (kao za carpaccio),
100gr sira gaude, 150gr paradajza, 
150gr šampinjona iz ulja, peršun, maslinovo ulje

recept:

Krompir očistiti i skuvati. Očistite salatu, odvojite listove, operite paradajz. Na malo ulja ispeći meso sa obe strane da porumeni, par minuta sa svake strane peći. Iseći govedinu na rezance, sir i paradajz na kockice, krompir na šnitove, pa crvenom salatom prekrijte dno i rubove činije za posluživanje. Složite zelenu salatu i sve ostale sastojke. Začinite uljem, soli i seckanim peršunom. Ohladiti.

Go to top