1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.13 (4 glasova)

Bečki sos

recept:

U šerpu staviti kašiku putera, pa kada se puter zagreje i rastopi, staviti 2 kašike brašna. Brašno sa puterom pržiti i dodati malo aleve paprike.  Naliti sos čašom belog vina i čašom vode, malo ga posoliti i kuvati dok ne vidite da su se sastojci sjedinili. Nakon toga staviti 1 oljuštenu i sitno sečenu jabuku, prokuvati sos 10 minuta sa jabukom. Sos odlično ide sa pilećim mesom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Salata od plavog paradajza

recept:

Ispeći u rerni jedan veći plavi paradajz. Peći ga dok ne omekša. Kada se paradajz ohladi, oljuštiti ga i po želji ili iseckati na sitne kockice ili još bolje samleti u mašini za mleveno meso. Dodati sitno iseckanu mali glavicu crnog luka, malo belog luka, ulja, soli i sirćeta po ukusu.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.67 (3 glasova)

Salata od cvekle

recept:salate, recepti, kuvar, cvekla

Oprati 4 veće cvekle i kuvati ih neoljuštene dok ne omekšaju. Kada se skuvaju, prohladiti ih, oljuštiti i potom iseckati na kolutove. Ređati u teglu kolutove u redovima, a svaki red cvekle posoliti prstohvatom soli, poprskati sa malo ulja i sirćeta i posuti predhodno istruganim renom. Ređati do vrha. Staviti teglu u frižider. Poslužiti nakon 24 časa. Ovako spremljena salata može dugo stajati!

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Salata od sira

recept: 

Dobro izgnječiti pola kg sira (izabrati sir po želji i voljenju), dodati glavicu sitno seckanog crnog luka, kašičicu mlevene paprike, 2 kašičice senfa, so i ulje po ukusu. Sve dobro izmešati, da se masa ujednači, staviti u činiju, ukrasiti kolutovima tvrdo obarenih jaja i peršunom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Salata od graška grašak, salata, hrana, jela, kuvar, recepti, povrće, najbolji, laki, brzi, povrće

recept:

Potrebno vam je tri kuvana i tri nekuvana žumanca koja ćete staviti u dublju šerpicu i umutiti uz postepeno dodavanje 4 kašike ulja. Neprestano mešati. Iseći sitno 3 kisela krastavca, 3 barena krompira i 3 tvrdo kuvana jaja. Sve zajedno izmešati pa dodati jednu manju konzervu obarenog graška. U ovako pripremljenu salatu staviti kiselu pavlaku po potrebi, kao i kašičicu senfa, so i sok od limuna, a sve to po ukusu.

Go to top