1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Crveni čili sos - specijalitet Meksikačili, recept, kuvar

Porebno vam je:

5 sušenih ljutih crvenih paperičica, 
3 kašike vrele vode, 
400 grama paradajza, 4 kašike ulja,
2 luka, 2 čena belog luka, 
3 kašike paradajz pirea, kašičica kima,
kašičica zrna korijandera,
1.5 kašika vinskog sirćeta,
kašičica šećera

recept:

Paradajz, vodu i papričice propasirati i staviti u poseban sud, sačuvati sok. Propržiti na ulju crni i beli luk, dodati propasirani deo, pa preostali sok od pasiranja, paradajz pire, kim, korijander, sirće i šećer. Poklopiti i kuvati oko 10 min.

Go to top