1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (3 glasova)

Namaz od brokolija 

Potrebno vam je:

200 g tofu sira, 1, 5 šolja jogurta od soje, 
1 čen belog luka, 1 brokoli, morska so, 
maslinovo ulje, malo limunovog soka

recept:

Sipati malo vode u šerpu i staviti brokoli. Kuvati ga u poklopljenoj šerpi. Kad proključa, smanjiti temperaturu i ostaviti tako da se kuva pet minuta. Isključiti ringlu i još neko vreme ostaviti brokoli na toploj ringli. Za to vreme u blenderu izmešati tofu, jogort i prstohvat soli. Staviti na ringlu i kuvati. Kada proključa, kuvati još pet minuta uz stalno mešanje. Skinuti sa ringle i ostaviti da se malo prohladi. Proceđeni brokoli dodati u umak. Takođe dodati i 1,5 kašiku maslinovog ulja, čen belog luka i sve to ispasirati. Na kraju dodati sok od limuna.

Go to top