1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Beli sos

Potrebno vam je:

3 kašike biljnog margarina, 
3 kašike brašna, voda u kojoj se barilo povrće,
malo limunovog soka, biber, so

recept:

Otopiti biljni margarin, pa dodati 3 kašike brašna. Uz stalno mešanje, na tihoj vatri pržiti sve dok brašno ne promeni boju. U ovako proprženo brašno dodati so, biber i 1,5 šolju vode u kojoj se barilo povrće. Sos kuvati oko 5 minuta, pa dodati 1kašičicu margarina i 1 kašičicu limunovog soka. Stalno mešajući kuvati još desetak minuta. Od navedenih sastojaka dobije se oko 1,5 šolja belog sosa. U ovakav sos može se dodati senf za malo drugačiji ukus.

Go to top