1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Hrskava salatarecepti, kuvar, salata, jaja

Potrebno vam je:

4 tvrdo kuvana jaja, 500gr zelene salate i radiča, 
40gr parmezana, 6 parčadi tosta, 3 slana inćuna,
2 čena belog luka, 1 kašika senfa, 1 žumanac,
2 kašičice sirćeta, sok od pola limuna, so, biber 

recept:

Inćune i beli luk sitno iseckati i pomešati sa dobro umućenim žumancetom, uljem i senfom. Začiniti sa malo soli, biberom, limunovim sokom i parmezanom, pa prekriti i ohladiti. Tost iseći na kockice, propržiti na malo putera da postane hrskav. Salatu od radiča iseckati na sitne kocke i izmešati sa ohlađenim umakom. Na tanjire staviti listove zelene salate, prekriti jajima isečenim na kolutove, prekiti parmezanom i kockicama tosta. Služiti.

Go to top