1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.80 (5 glasova)

Boranija sa jajimaboranija, recept, kuvar

Potrebno vam je:

800g boranije (dve smrznute kese), 
glavica crnog luka, so, začin za kuvanje, 
3 jaja, kiselo mleko i ulje

recept:

Boraniju očistiti, iseckati i dinstati sa iseckanim lukom. Posoliti, pobiberiti, dodati začin za kuvanje i kad boranija omekša dodati umućena jaja sa kiselim mlekom. Staviti boraniju u rernu da se zapeče. Služiti sa kiselim mlekom ili pavlakom.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Zapečena boranija

Porebno vam je:

 800gr boranije (2 kese smrznute boranije), 
100 gr prezli, 2 dl kiselog mleka, 3 jaja, 
ulje, mlevena  paprika, so, biber

recept:

Zamrznutu boraniju kratko obariti u slanoj vodi, ocediti i staviti u podmazani sud. Preliti je jajima razmućenim u kiselom mleku i posuti prezlama, poprskati uljem preko. Zapeći u rerni na 200 stepeni 30 minuta!

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Šareni pilav sa karijem

recept:

Potrebno vam je 200 gr pilećeg belog mesa, 250 gr pirinča, 2 šargarepe, 2 glavice crnog luka, 2 korena peršuna, peršunov list, dve veće kašike ulja, kari, so i biber. Pileće belo meso prodinstati na malo vode i ulja da omeksa. Prohladiti ga i iseckati ga na kockice. Pirinač skuvati da omekša i nabubri. U vatrostalnoj posudi  izmešati pirinač, piletinu, luk, seckanu šargarepu, peršun, so, biber i kari začin. Staviti posudu u rernu na 200 stepni da se peče oko 45 minuta.

napomena: kari staviti po želji jer je jak začin, što ga više stavite boja jela će biti intezivnija!

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Prošarani pilav 

Potrebno vam je:

400gr mešanog mlevenog mesa, 
250gr pirinča, 4 šargarepe,
2 glavice crnog luka, 2 korena peršuna,
peršunov list,
dve veće kašike ulja, so i biber

recept:

U vatrostalnoj posudi zagrejati ulje, staviti iseckan peršun i šargarepu, malo propržiti i odmah dodati iseckani crni luk. Kada crni luk porumeni, dodati meso, so, biber, peršun i oprani pirinač. Naliti vodom i staviti u rernu na 200 stepni da se peče oko 45 do 60 minuta. Po potrebi dolivati po malo vode.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.80 (5 glasova)

Krompir u pavlacikrompir,  recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji, jela, 30, minuta, zdravo, lepota, doručak, ručak, večera, jela, meso, predjela, piletina, junetina, mleveno, roštilj, gosti, pečenje, kuhinja 

recept:

Očistiti i iseći na tanke kolutove oko 1 kg krompira. Složiti ih u podmazan pleh. Posoliti, pobiberiti, staviti začin za kuvanje. Preliti sa 2 šolje pavlake. Dodati malo peršuna.  Peći u rerni dok krompir ne omekša. Služiti toplo. 

Go to top