1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Dinstani karfiolkarfiol, recepti, kuvar

Potrebno vam je:

1kg karfiola
1 glavica crnog luka
so, mlevena paprika, biber, ulje
1 kisela pavlaka

recept:

Na ulju popržiti sitno seckani crni luk, pa dodati cvetove karfiola. Dinstati i povremeno dolivati vodom, sve dok karfiol ne omekša. Kad karfiol omekša posoliti, pobiberiti i dodati kašičicu mlevene paprike. Promešati, pa dodati jednu pavlaku. Dinstati sve zajedno još par minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.50 (8 glasova)

Dinstane tikvicetikvice, recept ,kuvar, brzi, laki, najbolji

Potrebno vam je:

1kg mladih tikvica
1 paradajz (ili v2 velike kašike pelata ili kečapa)
2 glavice crnog luka. 3 čena belog luka
ulje, so, biber, peršun

recept:

Tikvice očistiti, oljuštiti, pa iseći na kockice. Na vrelom ulju propržiti sitno seckani crni luk, pa mu dodati tikvice i pržiti zajedno dok ne požute tikvice. Dodati sitno seckani beli luk, peršun, so, biber i 1 paradajz sitno seckani. Dodati malo vode tek toliko da prekrije tikvice. Dinstati dok sos ne postane homogen, a tikvice ne omekšaju.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.86 (7 glasova)

Punjeni crni luk - Sogan dolma

Potrebno vam je:

8 većih glavica crnog  luka
250gr kozjeg sira, 100gr slanine
3 kašike parmezana, 1 jaje, prezle

recept:

Oljušteni i oprani luk spustiti u ključalu vodi i kuvati ga par minuta da malo omekša. Ocediti i izvaditi sredinu luka koju potom treba sitno iseći i pomešati sa izgnječenim sirom, sitno seckanom slaninom, parmezanom i jajem. Napuniti ostatak luka, posuti preko njega prezle i zapeći u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Šampinjoni sa belim lukomšampinjoni, pečurke, recepti, kuvar, brzi, laki, najbolji, jela, 30, minuta, zdravo, lepota, doručak, ručak, večera, jela, meso, predjela, piletina, junetina, mleveno, roštilj, gosti, pečenje, kuhinja

Potrebno vam je:

500g šampinjona
2 glavice belog luka
100g puter
so

recept:

Šampinjonima skinuti drške, pa kapice malo propržiti na rastopljenom puteru. Posebno izmešajte puter, sitno seckani beli luk i sitno seckane drške od šampinjona. Ovom smesom napuniti pečurke. Šampinjone složite na pleh pa zapeći u rerni na 200 stepeni 15 minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Spanać sa pirinčem

Potrebno vam je:

1kg očišćenog spanaća
2 glavice crnog luka
200gr pirinča
paradajz pelat
2 kisele pavlake, 2 jaja
peršun, so, biber, ulje

recept:

Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Spanać oprati, očistiti, dobro ocediti i iseći na "rezance" pa ga staviti preko luka. Malo propržiti pa dodati pirinač, paradajz pelat, so, biber. Sve dobro izmešati pa staviti u vatrostalnu posudu. Dodati malo vode, poklopiti, pa peći u rerni na 200 stepeni. Kada pirinač omekša preliti sa umućenom pavlakom i jajem, otklopiti i zapeći još 10 minuta. 

Go to top