1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Vekna od povrćavekna, recepti, kuvar, povrće

Potrebno vam je:

800gr krompira, 150gr celera, 250gr sitnog sira, 
2 šargarepe, 200gr graška, 
250gr trapista, puter, so

recept:

Celer skuvati da omekša. Krompir skuvati u ljusci u slanoj vodi, oljuštiti i propasirati. Izmešati ga sa sirom i jajetom, dodati obareni grašak i skuvanu šargarepu isečenu na kockice. Dodati ispasirani celer. Na kraju umešati i trapist isečen na kockice, malo posoliti. Na foliji premazanoj puterom oblikovati smesu kao veknu. Držati u frižideru najmanje 3 sata da se stegne, pa seći na kolutove.

Go to top