Šareni pilav sa karijem
recept:
Potrebno vam je 200 gr pilećeg belog mesa, 250 gr pirinča, 2 šargarepe, 2 glavice crnog luka, 2 korena peršuna, peršunov list, dve veće kašike ulja, kari, so i biber. Pileće belo meso prodinstati na malo vode i ulja da omeksa. Prohladiti ga i iseckati ga na kockice. Pirinač skuvati da omekša i nabubri. U vatrostalnoj posudi izmešati pirinač, piletinu, luk, seckanu šargarepu, peršun, so, biber i kari začin. Staviti posudu u rernu na 200 stepni da se peče oko 45 minuta.
napomena: kari staviti po želji jer je jak začin, što ga više stavite boja jela će biti intezivnija!
