1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Knedle od krompira sa čvarcima 

recept:

Potrebno vam je pola kilograma krompira koje ćete očistiti, iseći na kocke i staviti u vodu da se kuva, zatim ocediti, izgnječiti viljuškom, dodati mu kašiku masti, pola dl toplog mleka i 2 kašike brašna. Na tihoj vatri mešati da se dobro prokuva. Veliku kašiku zamakati u vruće ulje i vaditi velike knedle od krompira koje ćete slagati u činiju. U metalnom tanjiriću ili šerpici propržiti čvarke na glavici crnog luka. Preliti ćvarcima krompir.

Go to top