Slanina sa boranijom
Potrebno vam je:
1kg boranije
350g slanine
šargarepa
crni luk
beli luk
mlevena paprika, so, biber, začin za kuvanje
recept:
Boraniju očistitu, te je iseći na manje delove. Iseckati i ostalo povrće. U šerpu staviti ulje, povrće i malo vode te sve zajedno dinstati dok povrće ne omekša. U smesu potom dodati seckanu slaninu i sve zajedno kuvati oko 1 sati. Pola sata pred kraj kuvanja dodati začine i mlevenu paprikui kuvati sve zajedno!
