Gibanica od tikvica
Potrebno vam je:
*uzdužno iseći 1 kg mladih tikvica.
*za kašu:
4 jaja
400 g mrvljenog sira
1 šoljice mleka
2 kašike brašna
pola praška za pecivo
malo ulja
1 kašičica seckane mirođije
so, biber, začin
recept:
Tikvice umakati u kašu i ređati u podmazanu tepsiju. Kad se potroše tikvice, ostatak kaše preliti preko njih, staviti komadiće margarina i posuti rendanim parmezanom ili kačkavaljem.
Zapeći u rerni dok ne porumeni.
