Lešo
Potrebno vam je:
zelena paprika, crni luk, paradajz, mast ili ulje, biber, malo šećera, so
recept:
Na tihoj vatri, pet minuta propržite luk u tiganju na masti od slanine ili ulju. Dodajte biber i kuvajte još 15 minuta. Potom dodajte paradajz, šećer, so i papriku, i sve zajedno dinstajte još pola sata, uz povremeno mešanje, dok se smesa ne zgusne.
