1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Punjene paprike sa prosom

Potrebno vam je:

6 do 8 paprika za filovanje
200 gr kuvanog prosa
3 rendane šargarepe
1 crni luk upržen
So
4 kašike mlevenih oraha
100 gr prženog suncokreta
3 kašike soja sosa
vezica svežeg peršuna
1-2 grančice ruzmarina
Biber
3 češnja belog luka
ulje

recept:

U kuvan proso dodaj šargarepu, crni i beli luk, soja sos, suncokret, orahe i sveži peršun. Dobro promešati, dodati malo ulja, proverit slanost i filovati paprike. Poređati paprike u nauljenu tepsiju, a između paprika staviti 1-2 grančice svežeg ruzmarina. Peći oko 15 minuta. Ako ostane višak smese, praviti male pljeskavice i ispeći na tiganju.

Go to top