1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.86 (7 glasova)

Punjeni crni luk - Sogan dolma

Potrebno vam je:

8 većih glavica crnog  luka
250gr kozjeg sira, 100gr slanine
3 kašike parmezana, 1 jaje, prezle

recept:

Oljušteni i oprani luk spustiti u ključalu vodi i kuvati ga par minuta da malo omekša. Ocediti i izvaditi sredinu luka koju potom treba sitno iseći i pomešati sa izgnječenim sirom, sitno seckanom slaninom, parmezanom i jajem. Napuniti ostatak luka, posuti preko njega prezle i zapeći u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

Go to top