1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.80 (10 glasova)

Punjene tikvice

Potrebno vam je:

4 tikvice srednje veličine, 
100 g kuvane belije (pšenice), 
200 g mlevenog mesa, 1 glavica luka, 
1 manja sitno seckana šargarepa, 
so, biber, suvi bosiljak, ulje, 
100 g rendanog kačkavalja

recept:

Propržiti luk i šargarepu na malo ulja dok ne omekšaju. Dodati mleveno meso i pržiti dok meso ne bude potpuno prženo. Nakon toga dodati kuvanu pšenicu. Sjediniti. Tikvice iseći napola po dužini i malo ih izdubiti. Fil staviti u izdubljene tikvice. Blago zapeći u rerni na 180°C da tikvica omekša 15-20 minuta. Pred kraj pečenja posuti rendanim kačkavaljem. Služiti toplo.

Go to top