1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Pohovana blitva

Potrebno vam je:

400gr blitve
150gr kačkavalja
2 jaja
brašno, prezle, so, 1 limun

recept:

Blitvu očistiti tako da ostanu beli delovi blitve. Skuvati par minuta u kipućoj vodi da omekšaju. Ocediti i posušiti. Sir iseći na kriške pa praviti "sendviče" , između dva komada blitve staviti komad sira, pa pričvrstiti čačkalicom. Uvaljati u brašno pa u jaja pa u prezle. Pržiti par minuta na vrelom ulju. Po vađenju preliti sokom od limuna. (napomena: zelene delove blitve korisiti za neko drugo jelo, npr za spremanje gibanice sa blitvom ili za dodatak jelima)

Go to top