1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (6 glasova)

Bukovače sa sirombukovače, recept, kuvar

Potrebno vam je:

10-12 bukovača, 2-3 glavice crnog luka, 
bešamel sos, 2-3 jaja, prezle,
ribani tvrdi sir (kačkavalj)

recept:

Iseckane bukoveče izdinstati sa sitno seckanim (struganim) crnim lukom i ohladiti. Bešamel sos (brešno, mleko i puter) - vidi lazanje, pomešati sa pečurkama, umućenim jajima i prezlama i peći kao "faširane šnicle" na puteru. Svaku "šniclu" kada je gotova posuti ribanim sirom.

 

 

Go to top