1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (2 glasova)

Puding od karfiola

Potrebno vam je:

1 karfiol, 150gr putera, 100gr šunke, 
100gr prezli, 4 jajeta, so, biber po ukusu

recept:

Obarite karfiol u slanoj vodi, Ohladite ga i iseckajte sitno. Umutite 100gr putera, seckanu šunku, 4 žumanceta, 70gr prezli, so,biber i ulupani sneg od 4 belanca. Dodajte iseckani karfiol i sve izmešajte. Modlu za puding namažite puterom i pospite prezlama i sipajte masu. Kuvajte na pari 40 minuta. Kada je puding gotov, zalijte ga sa 50gr istopljenog putera i uprženim prezlama. Služite toplo.

 

Go to top