1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (6 glasova)

Pirinač sa pečurkama

Potrebno vam je:rižoto, pirinač, recept, kuvar

300gr pirinča, 300gr pečurki (šampinjona), 
1 kašika začina za kuvanje, 1 veza peršuna,
30ml ulja, 200gr kisele pavlake, 
700ml bistre supe, prltohvat origana,
so, biber po ukusu

recept:

Iseckajte pečurke na četvrtine. Dinstajte ih na 100ml ulja. Dodajte seckan peršun i začin. Kada su pečurke gotove, umešajte kiselu pavlaku. Ugrejte 200ml ulja, propržite pirinač, dodajte pečurke, origano, izmešajte i nalijte supom. Pobiberite i posolite. Dinstajte pirinač na umerenoj toploti ne mešajući. Pirinač je gotov kad ispari tečnost. Služite toplo.

 

Go to top