1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.88 (4 glasova)

Punjeni paradajz

Potrebno vam je:

8 većih paradajza, 500gr mlevenog mesa, 
1 glavica crnog luka, 2 jaja, 100gr slanine,
2 čena belog luka, so, biber, začin za kuvanje,
peršun, 1 pavlaka, 1 jaje

recept:

Oprati pradajz, skinuti kapice i izdubiti. U šerpici na malo ulja propržiti mleveno meso sa sitno seckanim belim lukom, seckanim crnim lukom, sitno seckanom slaninom, izvađenom srži iz paradajza, sa 2 jaja i začinima. Kada je meso gotovo smesom napuniti paradajz. Poređati paradajz u vatrostalnu posudu i zapeći u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni. 5 minuta pre kraja pečenja preliti sa umućenom pavlakom i 1 jajetom. 

Go to top