1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Rižoto od bukovača

Potrebno vam je:

500gr belog pilećeg mesa, 2 glavice crnog luka, 
500gr bukovača, 300gr pirinča, 2 čena belog luka,
peršun, so, biber

recept:

Sitno seckani crni luk izdinstati na ulju pa dodati kockice belog pilećeg mesa, uz dodavanje vode da ne zagori. Dodati začin za kuvanje i seckane bukovače, poklopiti i kuvati 5 minuta tako. Dodati 300gr pirinča i vode. Dinstati sve zajedno uz povremeno dodavanje vode da bi se pirinač lepo skuvao i omekšao. Posoliti i pobiberiti. Kada pirinač omekša dodati 2 iseckana čena belog luka i seckanog peršuna po želji. Izmešati i dinstati još par minuta.

Go to top